Что такое гейнер? Что должен содержать лучший гейнер?
Гейнер — это вид спортивного питания, основной целью которого является обеспечение организма калориями. Он используется людьми, целью которых является увеличение массы тела, особенно мышечной массы, и чья потребность в калориях настолько высока, что ее трудно покрыть пищей. Название «гейнер» происходит от английского «приобретать». Гейнеры — это питательные вещества, основным компонентом которых являются углеводы , а вторым по важности — белок. Количество углеводов колеблется от 65 до 85%, а белков от 10 до 30%.Лучшие гейнеры поддерживают соотношение углеводов и белков 4:1, что рекомендуется для приема пищи до и после тренировки. Это позволяет использовать коктейль в качестве готового блюда до или после тренировки. Согласно научным исследованиям, такое соотношение лучше всего влияет на мышечную массу, обеспечивая белок и регенерируя мышечный гликоген. Углеводная и белковая добавка выпускается в виде порошка. Его можно смешивать с водой или молоком и пить в виде коктейля или добавлять в блюда, например, в омлеты или выпечку.
Гейнер не является источником питательных веществ. Гейнер – это в первую очередь источник калорий.
Лучший гейнер – углеводы
Лучший гейнер содержит более одного типа углеводов — комбинацию медленных и быстрых углеводов — поэтому энергия высвобождается постепенно. Это важно для вашего здоровья, потому что гейнеры содержат много калорий. В 100 г содержится почти 400 ккал, в основном за счет углеводов. Высвобождение сразу такой порции углеводов вызывает резкие скачки уровня сахара в крови, нарушая глюкозо-инсулиновый обмен в организме. Гейнеры высоко ценятся за «быстрые углеводы», такие как декстроза или глюкоза, и «медленные углеводы», такие как мальтодекстрин или крахмал.
Лучший гейнер - белок и добавки
Гейнер лучшего качества содержит сывороточный протеин. В случае снижения себестоимости продукции в питательных веществах этого типа вместо сывороточного появляется соевый белок меньшей пищевой ценности.
Кроме углеводов и протеина гейнеры содержат небольшое количество жира и дополнительные ингредиенты в зависимости от производителя - витамины, участвующие в энергетическом обмене, витамины-антиоксиданты, креатин, клетчатку или аминокислоты BCAA.
Гейнеры - лучшие для набора мышечной массы?
Гейнеры рекомендуются в качестве питательных веществ для набора массы тела, а не только чистой мышечной массы. Они высококалорийны, поэтому их использование позволяет создавать профицит калорий и легко набирать массу. Однако то, будет ли набранная масса тела мышечной или жировой тканью, зависит от типа и интенсивности тренировок, а также от уровня подготовки занимающегося. Без соответствующей тренировочной нагрузки можно быть уверенным, что гейнер поможет набрать массу, но только жировую.
Кому следует использовать гейнеры во время набора массы?
Гейнеры следует использовать только тем, кто хочет набрать массу тела. В любом другом случае такое большое количество углеводов в еде не нужно. Они особенно рекомендуются эктоморфам, то есть людям со стройной фигурой, у которых есть проблемы с набором веса. Эктоморфам нужно на несколько сотен килокалорий больше, чем эндоморфам, чтобы достичь такой же прибавки в весе. В их случае употребление в пищу количества калорий, необходимого для создания профицита калорий из твердой пищи, может быть утомительным. Жидкие калории усваиваются гораздо легче, чем твердая пища. Однако прием гейнеров может оказаться ловушкой. Новичкам в спортзале не следует использовать много гейнеров, потому что они не смогут тренироваться достаточно интенсивно, чтобы позволить своему телу использовать такой большой избыток калорий, который генерируется гейнерами.Даже лучший гейнер приведет к набору жира, а не мышц, если калории не будут израсходованы.
Гейнеры предназначены для людей, имеющих опыт силовых тренировок и желающих набрать вес. Хотя они могут быть особенно эффективны для эктоморфов, они скорее не рекомендуются людям на диете для похудения, даже очень активным. Хотя гейнер является быстрой и легкой заменой еды, калории в жидкой форме не дают чувства сытости надолго, а голод мешает придерживаться ограничения калорийности.
Как использовать гейнер?
Гейнер можно принимать перед тренировкой, после тренировки или между приемами пищи. Все зависит от индивидуальной потребности в калориях. Благодаря своему составу, который состоит из сложных углеводов, простых углеводов и белка, гейнеры могут очень хорошо работать в качестве сбалансированного питания после тренировки. Рассчитайте потребность в углеводах к собственной массе тела и отмерьте порцию гейнера. Тем не менее, вы должны сравнить содержание белка в гейнере и, возможно, добавить немного больше белка из добавки, регулируя пропорцию макроэлементов в соответствии с потребностями вашего организма.
Количество гейнера в рационе должно соответствовать потребности в калориях. Чем он больше, тем больше гейнеров можно использовать.
Гейнер на массу – преимущества и недостатки
Гейнеры, используемые для набора массы, имеют множество преимуществ, но даже самые лучшие из них не идеальны. Чем гейнер может помочь или навредить?
Гейнеры содержат много калорий в очень легко усваиваемой форме.
Если количество калорий в вашем рационе сложно обеспечить в виде твердой пищи, гейнер позволяет легко получать калории в жидкой форме. В основном этим пользуются профессиональные бодибилдеры и эктоморфы.
Мы склонны недооценивать калории, которые мы потребляем, и переоценивать калории, которые мы сжигаем. На самом деле мы неправильно рассчитываем калорийность нашего дневного рациона. Питье жидких калорий стимулирует его еще больше, и в конечном итоге мы едим гораздо больше, чем нужно организму.
Попытка добиться более быстрого эффекта в наборе мышечной массы с помощью гейнера часто приводит к увеличению жировой ткани. В основном это касается неопытных людей, которые не до конца понимают потребности своего организма и не могут правильно использовать лишние калории.
Увеличение мышечной массы без набора жировой ткани – крайне сложная задача. После периода набора массы с использованием гейнера может возникнуть необходимость уменьшить жировую ткань, приобретенную «случайно».
